【ご褒美】なんと日経MJに掲載されました日経グルメクラブに書いた「発酵鍋」の記事が、なんと日経MJに！新聞紙に、記事が掲載されたことも初！また、実名が載ったことも初～！珍しいことなので、親にLineしておきました笑22Feb2020
マイナビ「＃固めプリン」マイナビニュース「バズるグルメ」という連載で「固めプリン」についての記事が掲載されました。ふわとろプリンもいいけど、固めのしっとり、食べ応えがあるプリンも好きです。特にビターなカラメルが香ばしいと最高です。こちら好評なようで、Yahooやエキサイトにも転載されてました。22Feb2020
日経グルメクラブ「発酵鍋」今年は暖冬ということで、例年に比べると鍋の回数は多少減っている方が多いかも・・それでも、鍋っていろんな具材を煮込めばいいから主婦にとっては楽だし、いろんな食材が食べられるのもいいところ。発酵食材の組み合わせが、やっぱりお店の鍋は家庭の味とはちょっと違いますが発酵鍋、トライしてみようかな！04Feb2020